Abricotier HAROSTAR
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Origine, nom et classification
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‘Harostar’ porte aussi le nom de HW 436.
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C’est une variété de la série “Harrow” (station expérimentale de Harrow, Ontario, Canada), développée pour les régions plus froides.
Caractéristiques du fruit
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Fruit de taille assez grande.
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Couleur : fond orange avec un joli rouge (“blush”) visible, surtout du côté ensoleillé.
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Chair : ferme, sucrée, freestone (le noyau se détache assez bien).
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Goût : agréable, moyen à bon, souvent utilisé frais, mais aussi pour cuisine ou congélation.
Période de maturité / récolte
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Maturité située environ 10 jours après la variété Harcot.
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En Ontario, pour les régions typiques, la récolte du ‘Harostar’ se fait début août.
Conditions de culture & rusticité
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Zone de rusticité : zone 4 à 8 selon plusieurs sources. Cela signifie qu’il tolère des hivers assez rigoureux, jusqu’à des températures assez basses.
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Sol : préfère un sol bien drainé, pas trop humide. Un amendement si sol pauvre est bénéfique. Plein soleil.
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Croissance : arbre de taille moyenne, hauteur à maturité autour de 4‑5 mètres, étalement aussi d’environ 4‑5 m.
Résistances et points faibles
Avantages / résistances :
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Bonne résistance à certains problèmes de maladies, notamment bacterial spot (tache bactérienne), brown rot (pourriture brune) et aux fissures de la peau (“skin cracking”).
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Meilleure rustique que certains cultivars comme Veecot.
Points à surveiller / limites :
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Même si la variété est autofertile (c’est‑à‑dire capable de produire seule), la productivité sera meilleure si elle est pollinisée par un autre cultivar adapté.
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Sensibilité possible aux gelées printanières (mais moins qu’avec des cultivars moins tardif). L’emplacement compte beaucoup
Zones de Rusticité
Nombre d'années pour production
3 ans