🌴 Cordyline australis — le "Cabbage tree" néo-zélandais.
🔍 Présentation-
Nom scientifique : Cordyline australis
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Famille : Asparagaceae
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Origine : Nouvelle-Zélande
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Nom commun : Cabbage tree, chou palmiste (parfois en français), tī kōuka (nom maori)
🌿 Description
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Taille : Jusqu’à 15 à 20 mètres de hauteur dans son habitat naturel, mais souvent plus petit en culture.
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Feuilles : Longues, étroites, rigides, vert clair à vert foncé, souvent disposées en rosettes au sommet des branches.
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Port : Aspect arborescent, souvent ramifié, tronc mince et lisse.
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Fleurs : Blanches à crème, très parfumées, en grandes panicules dressées.
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Fruits : Petites baies blanches ou bleuâtres, appréciées des oiseaux.
🌡️ Climat et rusticité
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Relativement rustique : jusqu’à -10 °C pour les sujets bien établis.
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Préfère les climats tempérés à doux, mais peut s’adapter à des climats plus frais avec protection.
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Résiste au vent, à la sécheresse et aux embruns salins (parfait en bord de mer).
🌱 Culture
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Exposition : Plein soleil ou mi-ombre.
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Sol : Bien drainé, léger, pas trop calcaire.
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Arrosage : Modéré ; résiste à la sécheresse une fois adulte.
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Multiplication : Par graines (croissance lente) ou par rejets à la base.
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Ornemental : Très populaire dans les jardins pour son aspect architectural et exotique.
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Culture en pot : Possible en bac, surtout en climat froid (à rentrer ou protéger en hiver).
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Utilisations traditionnelles :
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Chez les Maoris, les jeunes feuilles étaient utilisées comme aliment (d’où le nom de “cabbage tree”).
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On en tirait aussi des fibres pour les cordes, paniers, etc.
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⚠️ À noter
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Il existe d'autres Cordylines souvent appelées “cabbage palm” ou “cabbage tree” :
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Cordyline fruticosa (plante tropicale, souvent rouge ou panachée)
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Cordyline indivisa (espèce plus rare, aux feuilles plus larges)
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À ne pas confondre avec certains palmiers tropicaux ou le Cabbage palmetto (Sabal palmetto) des États-Unis.
