Cerisier Mazzard (prunus avium)

🌳 Caractéristiques générales

• Nom commun : Cerisier Mazzard, cerisier des oiseaux, merisier

• Nom scientifique : Prunus avium

• Famille : Rosacées

• Type : Arbre à feuilles caduques

• Hauteur : Jusqu’à 20-30 mètres à maturité

• Durée de vie : Environ 60 à 100 ans, parfois plus

🍒 Fruits

• Les fruits du Mazzard sont des petites cerises noires à rouge foncé, généralement moins sucrées que celles des variétés cultivées.

• Ils sont comestibles, mais un peu astringents. Ils sont très appréciés des oiseaux, d'où son autre nom : cerisier des oiseaux.

🌿 Utilisations

1. Greffage :

   • Le Mazzard est très utilisé comme porte-greffe pour les cerisiers doux.

   • Il est particulièrement adapté aux sols bien drainés.

   • Il confère vigueur et longévité à l’arbre greffé.

2. Bois :

   • Son bois, appelé merisier, est très recherché en ébénisterie et menuiserie.

   • Il est rosé, lisse, facile à travailler, et développe une belle patine avec le temps.

3. Reboisement / ornement :

   • Il est planté pour la biodiversité, l’ornement ou la production de bois.

   • Très apprécié des abeilles au printemps pour sa floraison blanche abondante.

🌸 Floraison

• En mars-avril (selon le climat).

• Fleurs blanches, groupées en bouquets.

• Très mellifères.

🌱 Conditions de culture

• Préfère les sols légers à moyennement lourds, bien drainés.

• Apprécie une exposition ensoleillée.

• Rustique jusqu’à -20°C ou plus.

• Nécessite peu d’entretien, mais il est sensible à certaines maladies (comme la gommose ou la moniliose).

🐦 Intérêt écologique

• Très attractif pour la faune : oiseaux, abeilles, insectes pollinisateurs.

• Arbre pionnier utile pour la régénération des forêts.