Pommier Melba (Malus melba)
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Épuisé
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Hâtive
Cette pomme bien connu rouge-verdâtre a une forme un peu aplatie, une chair tendre, molle et fondante. Elle est très parfumée, sucrée mais aussi avec une pointe d'acidité bien présente. Il est préférable de la cuisiner que de la manger telle quelle. Elle est une des pomme les plus hâtive parmi nos variétés au Canada mais ne se conserve pas très longtemps.
Zones de Rusticité
Vitesse de croissance
Nombre d'années pour production
4 ans
Mois de récolte
Lumière
Usages / Remarques spéciales