Abricotier Harcot (prunus armeniaca)
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🍑 Origine & contexte
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Harcot est une variété canadienne, développée à la station de recherche de Harrow, en Ontario, autour de 1977.
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Elle a été sélectionnée notamment pour sa fleuraison tardive, ce qui aide à éviter les gelées printanières trop fréquentes dans les climats froids.
✅ Caractéristiques principales
| Attribut | Détail |
|---|---|
| Rusticité / zone USDA | Environ zone 4‑9 selon certaines descriptions. |
| Heures de froid (chill hours) | Environ 700 heures sous ≈ 7‑8 °C pour bien vernaliser. |
| Floraison | Tardive. Les fleurs apparaissent un peu plus tard au printemps qu’avec des variétés plus précoces, ce qui réduit les risques de gel. |
| Fruit | Taille moyenne à grande. Peau orange‑jaune, souvent avec une légère touche rouge (“blush”) du côté ensoleillé. Chair fermes, sucrée, juteuse, de bonne saveur. |
| Usage | Bon pour consommation fraîche, mais aussi cueillette, conserve, cuisson. Pas très bon pour le transport à longue durée, ou stockage prolongé. |
| Pollinisation | Autofertile (self‑fruitful), ce qui veut dire qu’un seul arbre peut donner des fruits. Mais la production peut être meilleure si d’autres abricotiers sont à proximité. |
| Résistance aux maladies | Bonne résistance à la brown rot, au perennial canker, et certaines variétés montrent résistance modérée à bacterial spot. |
| Port / taille | Arbre de taille moyenne à grande; atteint souvent 4,5‑6 m (≈ 15‑20 pieds) dans les conditions favorables. Largeur similaire. |
⚠ Limites & défis
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Même si Harcot est rustique, zone 4 est souvent mentionnée comme limite basse fiable. En dessous de cela, l’arbre peut subir des dommages sérieux selon l’hiver et la protection.
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Sol humide ou mal drainé est problématique : Harcot ne tolère pas bien les sols détrempés, ce qui peut favoriser les maladies racinaires ou d’autres soucis.
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Le fruit ne se conserve pas très longtemps : il est meilleur frais ou transformé (confiture, cuisson) plutôt que pour un stockage ou transport prolongé.
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Pour les régions avec gelées tardives extrêmes, même la floraison tardive peut ne pas suffire.
Zones de Rusticité
Vitesse de croissance
Période de floraison
Nombre d'années pour production
3 ans
