Figuier Desert King

🌳 Origine et type

• Nom botanique : Ficus carica ‘Desert King’
• Origine : découvert vers 1930 près de Madera, en Californie
• Type : figuier bifère de type San Pedro
  → cela signifie qu’il peut produire deux récoltes, mais pas toujours dans tous les climats.

🍈 Les fruits

Le Desert King est surtout connu pour ses figues fleurs (brebas) :

• Couleur : vert clair à jaune pâle
• Chair : rouge fraise, très juteuse
• Goût : très sucré, riche, avec des notes de fruits rouges
• Taille : souvent grosse
• Texture : fondante (“qui fond en bouche”)

👉 Il produit :

1. Une grosse récolte d’été (brebas) → la principale, très fiable
2. Une petite récolte d’automne (souvent absente sans pollinisation spécifique)

❄️ Résistance et climat

C’est un gros avantage de cette variété :

• Résiste jusqu’à environ -15 °C
• Supporte bien :
  • les printemps froids
  • le vent
  • les étés modérés

👉 Résultat : il est idéal pour le Québec ou les régions nordiques, comparé à beaucoup d’autres figuiers.

🌿 Croissance et taille

• Croissance : rapide et vigoureuse
• Taille adulte : environ 4 à 8 m (moins si taillé)
• Port : branches longues, parfois un peu “aérées”
• Feuilles : grandes, découpées en 3 à 5 lobes

🌱 Culture et entretien

Voici ses besoins principaux :

• ☀️ Soleil : plein soleil indispensable
• 🌱 Sol : bien drainé
• 💧 Arrosage : régulier mais sans excès
• ✂️ Taille :
  • légère taille recommandée
  • fructifie surtout sur le bois de l’année précédente (pour les brebas)

👉 Astuce : ne taille pas trop, sinon tu risques de perdre la récolte d’été.

⭐ Points forts

• Très productif (souvent considéré comme l’un des meilleurs pour les brebas)
• Adapté aux climats frais
• Fruits de grande qualité gustative
• Relativement facile à cultiver

⚠️ Points faibles

• Deuxième récolte (automne) souvent absente sans pollinisation
• Les fruits peuvent éclater en cas de fortes pluies
• Peut devenir assez grand si non taillé