🌳 POMMIER SUNDANCE

🔹 Identification

• Nom botanique : Malus domestica ‘Sundance’

• Synonyme : Co-op 29

• Origine : États-Unis (Indiana)

• Obtenteurs : Programme de sélection PRI (Purdue, Rutgers et University of Illinois)

• Introduction : 2004

• Type : Pommier de table, variété résistante aux maladies

🌳 Arbre

• Vigueur : Moyenne à modérée

• Port : Dressé, légèrement étalé

• Floraison : Mi-saison

• Groupe de floraison : 4 (classification britannique)

• Mise à fruit : Moyenne, environ 3 à 5 ans

• Production : Modérée à abondante, tendance à l'alternance

• Rusticité : Zone 5 selon certaines références canadiennes.

🍎 Fruit

• Taille : Moyenne à grosse

• Couleur : Jaune pâle avec un léger blush rose ou orangé

• Peau : Lisse, parfois légèrement roussâtre près de la queue

• Chair : Crème à jaune pâle

• Texture : Très ferme, croquante et juteuse

• Goût : Sucré-acidulé, riche et aromatique

• Arômes : Notes de citron, d'ananas et d'épices

• Utilisation : Excellente pomme de table, convient également à la cuisson.

📅 Récolte et conservation

• Récolte : Fin septembre à octobre, selon la région.

• Maturité gustative : S'améliore après environ un mois de conservation.

• Conservation : 3 à 5 mois au réfrigérateur, parfois davantage en conditions optimales.

• Particularité : Les fruits restent fermes et croquants pendant une longue période.

🌸 Pollinisation

• Autofertilité : Non autofertile.

• Type : Diploïde, pollen fertile.

• Groupe de floraison : 4.

• Nécessite un autre pommier compatible fleurissant à la même période.

• Pollinisateurs suggérés :

  • Golden Delicious

  • Empire

  • Cortland

  • Liberty

  • Enterprise

  • Spartan

La compatibilité doit être confirmée selon le chevauchement réel des floraisons. 

🌱 Culture

• Exposition : Plein soleil.

• Sol : Fertile et bien drainé.

• Arrosage : Régulier.

• Taille : Annuelle, pour maintenir une bonne aération.

• Résistance : Immunité à la tavelure du pommier.

• Bonne résistance à la rouille du genévrier et au feu bactérien.

• Résistance modérée à l'oïdium.

⭐ Atouts

• Excellente résistance aux maladies.

• Fruits très croquants et juteux.

• Saveur originale avec des notes d'agrumes.

• Très bonne conservation hivernale.

• Fruits de belle grosseur.

• Intéressant pour les vergers à entretien réduit.

⚠️ Points à surveiller

• Non autofertile.

• Rusticité moins élevée que certaines variétés traditionnelles.

• Tendance à l'alternance de production.

• Éclaircissage recommandé pour maintenir un bon calibre.

🌿 Intérêt horticole

Le Sundance est un pommier moderne apprécié pour sa résistance exceptionnelle à la tavelure, ses fruits croquants et sa longue conservation. Une variété intéressante pour les amateurs de pommes savoureuses qui recherchent également un arbre nécessitant moins de traitements contre les maladies.

Note : la rusticité et les périodes de récolte peuvent varier selon le porte-greffe, le climat et les conditions de culture.