Calycanthus Floridus (fausse-cannelle)

NOUVEAU

Le calycanthe fausse-cannelle (calycanthus floridus) est appelé ainsi car l’écorce séchée est utilisée en petite quantité comme substitut à la cannelle. Son nom scientifique réfère à ses fleurs ainsi qu’à la Floride pour cette plante à l’attrait exotique. Évoluant dans divers milieux, même ombragés, l’arbuste robuste et rond, au feuillage dense et lustré, aux contours bien définis, convient aussi aux sols argileux et humides avec ses racines de surface tolérant les courtes inondations. Il appréciera un paillage organique.

Installez-le près de vos espaces de vie, sous une fenêtre que vous ne voudrez plus refermer, car il vous envoûtera avec sa longue floraison de magnolia, rose bordeaux, d’où émane un parfum épicé aux notes fruitées et variables de fraise, ananas, banane et pomme, plaisant aux papillons. À l’automne, elle se pare de feuilles d’or.

Les cerfs ont tendance à éviter ses feuilles à l’arôme camphré, considérées répulsives et toxiques pour plusieurs petits animaux et insectes nuisibles. Le  calycanthe fausse-cannelle drageonne sans se presser.

C’est son écorce qu’on utilise comme la cannelle, avec parcimonie, écrasée en poudre après séchage, depuis l’époque coloniale dans le sud-est des États-Unis.
Attention, ses graines sont poison

Culture

Facile à cultiver dans un sol moyen, bien drainé, en plein soleil ou à l'ombre partielle. Il est un peu plus grand à l'ombre qu'au soleil. Tolère une large gamme de sols, y compris l'argile, mais préfère les loams riches. Tailler immédiatement après la floraison pour donner une forme à la plante ou la maintenir compacte. A tendance à drageonner et forme souvent des colonies dans la nature. Enlever rapidement les drageons si la naturalisation n'est pas souhaitée.
Caractéristiques remarquables

C'est un arbuste dense, arrondi, à feuilles caduques et à port drageonnant, qui atteint une hauteur de 6 à 9 pieds (plus rarement jusqu'à 12 pieds) avec un étalement égal ou légèrement supérieur. Il se caractérise par des fleurs très parfumées, de couleur brune à brun rougeâtre (2 » de diamètre), qui s'épanouissent à l'extrémité de courts rameaux en mai. Les fleurs laissent place à des fruits brunâtres en forme d'urne (capsules de graines) qui mûrissent à l'automne et persistent tout au long de l'hiver. Les feuilles lustrées, vert foncé (pâle en dessous), ovales à elliptiques, mesurant jusqu'à 6 » de long, deviennent jaune d'or à l'automne. Les feuilles sont aromatiques lorsqu'elles sont écrasées. Il est préférable d'acheter cette plante lorsqu'elle est en fleur car la qualité et l'intensité du parfum peuvent varier considérablement d'une plante à l'autre. Aussi appelé arbuste à bonbons et arbuste à fraises en référence aux fleurs parfumées qui ont été décrites comme combinant des notes d'ananas, de fraise et de banane. L'autre nom commun de piment de la Jamaïque fait référence aux rameaux et au dessous des feuilles poilus de cette plante. Originaire des États-Unis, de la Virginie à la Floride.