Mûrier rouge (Morus Rubra)
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Le mûrier rouge est un arbre de petite à moyenne taille vraiment original et rare…vous n’avez peut être jamais vu un arbre comme celui-ci. Il produit des baies colorées et sucrées ressemblant aux mûres portées sur des branches. Il a un beau feuillage en été mais demande un sol très humide et profond car il n'aime pas les sols graveleux ou sablonneux. Le mûrier rouge saura faire parler de lui dans votre entourage et embellir votre terrain. Il vous donnera une production de baies que vous pourrez manger fraîches ou transformées en gelée ou en confiture. Le mûrier rouge a un statut d'espèce menacée dans la nature en Ontario. On ne le retrouve qu'à quelques endroits notamment à la Pointe Pelée. Nous le recommandons pour les endroits restreints en ville et pour donner un ajout à vos aménagements paysagers et vos parterres. Il a prouvé sa rusticité sous nos latitudes dans la zone 4b mais a du mal à aoûter la fin de ses pousses de l'année si les automnes sont courts. C'est une espèce idéale pour les jardins et projets de plantation comestible (permaculture).