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Figuier LSU Gold

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Taille

Épuisé

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Cultiver en pot

Le figuier LSU Gold est une variété vigoureuse développée par l'Université de l'État de Louisiane (LSU). Il est particulièrement apprécié pour ses gros fruits jaunes dorés à la chair ambrée, offrant une saveur très sucrée aux notes de miel et de melon.

Caractéristiques des fruits
  • Apparence : Les figues sont de grande taille (35-45g, parfois jusqu'à 3-4 pouces de large) avec une peau jaune brillant qui devient dorée à maturité.
  • Saveur : La chair varie de l'ambré au rosé/rouge clair. Son goût est décrit comme mielleux, crémeux et doux, sans acidité marquée.
  • Récolte : C'est une variété précoce qui produit généralement deux récoltes (bifère) : une première en début d'été et une seconde plus abondante de fin juillet à septembre.

Culture et Entretien
Le LSU Gold a été spécifiquement sélectionné pour prospérer dans les climats chauds et humides du sud, mais il s'adapte aussi à d'autres régions grâce à sa maturité précoce.
  • Exposition : Plein soleil (au moins 6 heures par jour) pour une production optimale.
  • Sol : Préfère un sol bien drainé et fertile, riche en matière organique.
  • Croissance : Arbre de taille modérée (2,5 à 4,5 mètres de haut), facile à maintenir en pot ou dans de petits jardins.
  • Particularité : L'oeil du fruit est relativement ouvert à maturité, ce qui peut le rendre sensible à l'humidité excessive ou aux insectes juste avant la récolte.

Rusticité et Résistance
  • Froid : Classé généralement pour les zones USDA 7 à 10, il peut tolérer des températures descendant jusqu'à -12°C ou -15°C une fois établi. En climat plus froid, la culture en pot avec hivernage à l'abri est recommandée.
  • Maladies : Il présente une bonne résistance générale aux maladies courantes des figuiers et est moins remarqué par les oiseaux grâce à sa couleur claire à maturité

 

Zones de Rusticité

  • 8b, 9a

Hauteur à maturité

5 pieds

Largeur à Maturité

4 pieds

Vitesse de croissance

  • Modérée

Période de floraison

  • Juin

Nombre d'années pour production

3 ans

Lumière

  • Soleil

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