Baies de Goji DYNAMITE (Lycium barbarum)
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Caractéristiques de ‘Dynamite’
| Aspect | Détails |
|---|---|
| Nom botanique | Lycium barbarum ‘Dynamite’ (goji berry ‘Dynamite’) |
| Rusticité / zone | Zones environ 3‑5 selon les sources, avec tolérance au froid assez bonne (≈ ‑28 à ‑30 °C pour certaines sources) |
| Taille à maturité | Envergure d’environ 1,5 à 1,8 m de haut et ~1,8 à 2,5 m de large selon le site, parfois plus dans de bonnes conditions |
| Exposition | Plein soleil ou mi‑ombre. Le plein soleil donne de meilleurs résultats pour la production de fruits. |
| Sol | Bien drainé, préfère des sols riches en matière organique. Tolère des sols moyens, parfois plus secs, mais pas de stagnation d’eau. |
| Floraison | Fleurs petites, colorées mauve / violet / lavande, souvent au début ou milieu de l’été (juin‑août) |
| Récolte | De fin de l’été à automne (≈ août à octobre selon les régions) ; fruit mûr un peu plus tardif que certaines autres variétés |
| Fertilité / pollinisation | Autofertile (‘self‑pollinating’) — pas nécessaire d’avoir un autre plant pour produire des fruits. |
Atouts et usages
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Très ornemental : fleurs et fruits visibles, beau contraste, aspect intéressant dans un jardin.
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Fruits savoureux : baies sucrées‑acidulées, bonnes fraîches ou séchées, riches en vitamines (C, B, E) et antioxydants selon les descriptions.
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Bonne productivité : même sur des plants jeunes, on peut obtenir des fruits relativement tôt ; mais production maximale après plusieurs années.
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Tolérance : au froid, à la sécheresse modérée, adaptabilité à différents sols (tant qu’ils sont bien drainés).
Limites ou points de vigilance
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Fruit plus tardif : dans certaines régions plus froides, la maturité complète peut être tardive, ce qui peut poser problème si l’automne est court.
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Ne supporte pas l’eau stagnante ; les racines peuvent souffrir en sol humide prolongé.
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L’ampleur de la plante peut être significative, donc prévoir de l’espace ou la tailler selon l’espace.
