Figuier LSU Gold
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Cultiver en pot
Levfiguier LSU Gold est une variété vigoureuse développée par l'Université de l'État de Louisiane (LSU). Il est particulièrement apprécié pour ses gros fruits jaunes dorés à la chair ambrée, offrant une saveur très sucrée aux notes de miel et de melon.
Caractéristiques des fruits
- Apparence : Les figues sont de grande taille (35-45g, parfois jusqu'à 3-4 pouces de large) avec une peau jaune brillant qui devient dorée à maturité.
- Saveur : La chair varie de l'ambré au rosé/rouge clair. Son goût est décrit comme mielleux, crémeux et doux, sans acidité marquée.
- Récolte : C'est une variété précoce qui produit généralement deux récoltes (bifère) : une première en début d'été et une seconde plus abondante de fin juillet à septembre.
Culture et Entretien
Le LSU Gold a été spécifiquement sélectionné pour prospérer dans les climats chauds et humides du sud, mais il s'adapte aussi à d'autres régions grâce à sa maturité précoce.
- Exposition : Plein soleil (au moins 6 heures par jour) pour une production optimale.
- Sol : Préfère un sol bien drainé et fertile, riche en matière organique.
- Croissance : Arbre de taille modérée (2,5 à 4,5 mètres de haut), facile à maintenir en pot ou dans de petits jardins.
- Particularité : L'oeil du fruit est relativement ouvert à maturité, ce qui peut le rendre sensible à l'humidité excessive ou aux insectes juste avant la récolte.
Rusticité et Résistance
- Froid : Classé généralement pour les zones USDA 7 à 10, il peut tolérer des températures descendant jusqu'à -12°C ou -15°C une fois établi. En climat plus froid, la culture en pot avec hivernage à l'abri est recommandée.
- Maladies : Il présente une bonne résistance générale aux maladies courantes des figuiers et est moins remarqué par les oiseaux grâce à sa couleur claire à maturité
Zones de Rusticité
Vitesse de croissance
Période de floraison
Nombre d'années pour production
3 ans
