Kumquat 'CENTENNIAL' greffé

Le kumquat 'Centennial Variegated' (Citrus japonica 'Centennial Variegated') est un agrume exceptionnel, largement cultivé tant pour ses qualités ornementales uniques que pour ses fruits particulièrement savoureux. Issu d'une mutation génétique spontanée découverte en Floride en 1986, cet arbre est considéré comme un hybride naturel probable entre le kumquat 'Nagami' et une mandarine.

Caractéristiques principales

• Feuillage panaché : L'arbre se distingue par de magnifiques feuilles persistantes tricolores, panachées de vert foncé, de vert grisâtre et de blanc crème. Les jeunes pousses arborent parfois de jolies nuances rosées.
• Fruits rayés uniques : Contrairement aux kumquats classiques, les fruits immatures sont striés de bandes vertes et jaunes. En mûrissant (généralement en hiver), ils prennent une couleur orange vif tandis que leurs rayures s'estompent légèrement.
• Profil gustatif : Le fruit est plus gros et beaucoup plus juteux que la plupart des autres kumquats. Fidèle à la tradition des kumquats, il se mange entièrement (avec la peau). Son écorce fine s'avère très douce et sucrée, contrastant agréablement avec une pulpe acidulée et très aromatique. Il contient également très peu de pépins.
• Habit de croissance : C'est un arbuste ou un petit arbre compact, érigé et pratiquement dépourvu d'épines. En pot, il dépasse rarement une hauteur de 1,2 à 2 mètres (4 à 7 pieds), ce qui le rend idéal pour la culture en espace restreint.

Conseils de culture et entretien

Le kumquat 'Centennial' est l'un des agrumes les plus adaptés à la culture en pot pour les climats nordiques (comme au Québec) :

• Exposition : Il exige le plein soleil ou une lumière très vive (au moins 6 à 8 heures par jour) pour bien fleurir et fructifier.
• Arrosage : Arrosez généreusement lorsque la surface du sol commence à sécher, mais veillez à ce que le terreau soit parfaitement drainé. Il déteste avoir les racines gorgées d'eau.
• Hivernage : N'étant rustique que jusqu'à environ -3 °C à -5 °C (zones 8 à 11), il doit impérativement être rentré à l'intérieur dans une pièce fraîche et très lumineuse de l'automne au printemps si vous habitez une région sujette au gel.
• Fertilisation : Appliquez un engrais riche spécifique pour agrumes 3 à 4 fois par an durant sa période de croissance active (du printemps au début de l'automne