Noyer des Carpates, Juglans regia (English walnut)
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C’est le noyer que nous appelons faussement noyer de Grenoble. À l’origine, la provenance des semences est des montagnes des Carpates en Pologne mais plus récemment de l’Ontario. Il est considéré comme peu rustique au Québec, mais il vaut tout de même la peine d'en essayer un ou plusieurs dans un endroit bien approprié. Il y a matière à l’essayer dans le sud du Québec en situation protégée car on observe une tendance aux automnes plus chauds et longs, ce qui favorise la maturation des noix. Par contre, il peut être sujet aux redoux hivernaux avec une dormance qui n'est pas profonde comme le noyer noir par exemple. Il peut sortir quelque peu de dormance et subir de légers dégâts. Nous recommandons d'ailleurs de peinturer son tronc avec une peinture blanche ce qui peut grandement éviter les fentes dues aux gels et dégels hivernaux. Il est parfois sujet aux gélivures lorsqu'il est exposé au vent glacial et au froid extrême. De plus, il peut dans certains cas, subir une descente de cime lors d'un hiver particulièrement froid et venteux; communément appelé en anglais (Dieback).
Nous ne le recommandons pas en plantation de plusieurs sujets (verger d’arbres à noix) et ce, même si vous êtes sur l’île de Montréal ou à Laval car les risques de pertes partielles ou de faible production sont présents. Pour plus de renseignements sur sa culture sous nos latitudes, consultez sa fiche technique.