Pommier Pink Lady NAIN

Historique : La Cripps Pink a été développée par John Cripps au ministère de l'agriculture de l'Australie occidentale en 1973, à partir d'un croisement entre la Lady Williams (une variété australienne) et la Golden Delicious. Le résultat fructueux a été introduit sur le marché en 1985. En l'espace de dix ans, la Cripps Pink est devenue une variété extrêmement populaire et plus d'un million d'arbres ont été plantés rien qu'en Australie. Cette variété reste populaire dans de nombreux pays du monde. Cette pomme est également connue sous le nom de Pink Lady, qui est son nom de marque lorsque le fruit répond à des critères de qualité très stricts.

Pourquoi nous la cultivons : La Cripps Pink a une saveur rafraîchissante, mielleuse, sucrée et acidulée qui la rend idéale pour la consommation fraîche, la pâtisserie et le cidre. Les jolis fruits, jaunes avec une teinte rose-rouge, brunissent lentement et se conservent exceptionnellement bien. Elle a besoin d'un été chaud et d'automnes chauds et ensoleillés pour bien arriver à terme de sa maturité.